Le processus de fabrication du verre est assez remarquable. La première étape consiste à produire le bol - le verre liquide est pré-moulé dans un bloc de formage. Ensuite, en utilisant un chalumeau, on souffle à la bouche pour donner de la forme. Ensuite, le cueilleur livre le verre liquide au président et la tige est formée. La base est en forme et la plaque de lit est moulée par un pied de lit et un outil en bois est utilisé pour fixer la plaque de pied en toute sécurité pour éviter les oscillations… et vous obtenez alors un magnifique chef-d'œuvre en verre.

Différents types de verre améliorent le goût du vin. Riedel base ses verres sur le principe que des facteurs tels que la forme de la cuvette, le degré de conicité de la jante et la conception de la jante peuvent affecter la façon dont une personne expérimente l'arôme, le goût et l'harmonie d'un vin. Leurs différents verres incluent les Sommeliers, Vinum, Ouverture, Vitis, Tyrol, Restaurant, Grape et Vinum Extreme Lines.

Il est également très important de ne pas trop remplir votre verre de vin. Afin de bien apprécier les différents cépages et les caractéristiques subtiles des vins individuels, il est essentiel de disposer d'un verre ayant une forme adaptée à cet usage. La forme est responsable de la qualité et de l'intensité du bouquet et de la fluidité du vin. Les verres à vin rouge doivent être remplis à quatre ou cinq onces; les verres à vin blanc doivent être remplis à trois onces; et les esprits devraient être remplis à environ une once.

Les vacances sont un temps pour célébrer et un temps pour porter un toast. Décanter le champagne peut aider à laisser les bulles se dissiper. Une bouteille de champagne servira environ six verres. Les lunettes doivent être grillées ventre à ventre et non pas bord à bord; cliquetez toujours à la partie la plus large du bol pour éviter tout dommage.

Les lignes de verre sans pied comme le O-Riedel peuvent aider à résoudre un problème courant: le manque de stockage. Ils peuvent être stockés par paires de base à base et ne prennent pas plus de place qu'un seul verre à pied.

Lorsque vous nettoyez vos verres à pied, lavez-les à la main avec un peu de savon à vaisselle ou placez-les ensemble au lave-vaisselle et faites-les fonctionner. Assurez-vous de ne rien placer d'autre avec, gardez juste tous les verres à pied ensemble.

Ressources

Un merci spécial à Maximilian Riedel pour avoir partagé ces informations sur les verres à pied et à Riedel Crystal of America pour avoir offert des verres à Champagne Riedel au public de nos studios. Les vins et champagnes suivants ont été présentés au salon de ce jour:

Chardonnay Kistler Russian River Valley 2004: 65 $

Château Magdelaine Saint-Emilion Grand Cru 2002: 76 $

Domaine Serene Evenstad Réserve Pinot Noir 2003: 52 $

Chardonnay du directeur Francis Ford Coppola 2005: 22 $

Franz Hirtzberger Gruner Veltliner 2004: 35 $

Moet et Chandon Rose: 15 $