Vous ne pouvez pas plaire à tout le monde tout le temps. Sauf au petit-déjeuner, grâce à cette pâte polyvalente, qui peut être modifiée pour créer des muffins, des crêpes ou des beignets. En gros, chaque matin, réglez une maison remplie d'invités (ou de votre famille chanceuse). Et si quelqu'un essaie de vous coincer en demandant des gaufres, fouettez le fer à repasser, graissez-le, versez la pâte et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant (quatre à cinq minutes), en se demandant: "N'y a-t-il rien qu'elle ne puisse faire? "

Kirsten Francis

Pâte à déjeuner tout usage

Bousiller! Cette pâte facile à utiliser commence par un mélange sec de farine tout usage, de sucre, de levure chimique, de bicarbonate de soude et de sel. Fouettez le tout, puis ajoutez le babeurre, les œufs, le beurre non salé et l'extrait de vanille et mélangez jusqu'à ce qu'il ne reste plus que quelques petits morceaux. Puis émerveillez-vous alors qu’il se transforme en ces recettes différentes et tout à fait délicieuses.

Obtenez la recette de la pâte à déjeuner tout usage

Muffins à la myrtille

Il n'y a rien de mieux qu'un muffin moelleux et moelleux regorgeant de myrtilles dodues et juteuses, tous les jours de la semaine. Une fois que vous mélangez la pâte à faire, ajoutez-y 1 ¼ tasse de myrtilles et versez dans un moule à muffins doublé. Garnissez chaque muffin de quelques cuillères à soupe de sucre pour une finition croquante et chatoyante avant la cuisson. Le résultat a le même goût que votre muffin de boulangerie préféré (sauf mieux parce que c'est tout vous!).

Crêpes à la banane

Notre pâte prête à l'emploi est facile à préparer pour les enfants affamés et leurs invités en semaine et les week-ends. Cette pâte se transforme facilement en crêpes moelleuses et beurrées lorsqu'elle est versée sur une plaque chauffante. Il est également totalement personnalisable: laissez quelques crêpes pour ceux qui aiment les classiques, ou ajoutez des pépites de chocolat mi-sucré et des bananes à ceux qui ont un penchant pour les sucreries.

Donut au four

Vous recherchez une alternative plus saine et faite maison aux beignes achetés en magasin? Nous avons une solution facile pour vous. Tout ce dont vous avez besoin pour ces beignets cuits au four sont notre pâte à déjeuner tout usage, deux moules à beignets (10,43 USD, amazon.com), du beurre non salé fondu et un mélange de sucre à la cannelle pour une bouchée sucrée, épicée et agréable. Prenez encore plus de temps et trempez les beignets refroidis dans une ganache au chocolat riche ou un glaçage à la vanille garni de fines éclaboussures pour une expérience en bricolage parfaite.